Risòtt di Milanes

8,0010,00

Risòtt di Milanes
Riso Carnaroli distretto Riso e Rane allo Zafferano, mantecato con burro e Grana Padano DOP e midollo disidratato a bassa temperatura in polvere un Tòcch de Milan

1  Porzione di riso Carnaroli

1  Busta con salsa allo zafferano, Parmigiano Reggiano e burro

– Versione alla Monzese con aggiunta di luganega croccante

– Versione alla Ladina con aggiunta di speck julienne

– Versione alla Valtellinese con aggiunta di funghi porcini trifolati

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