Carbonara Romanesca con spaghetti alla chitarra

Conservazione

Conserva tutto in frigo fino al momento della preparazione

Preparazione

Prodotto da finire unicamente in padella

Prima di riversare gli spaghetti in una padella antiaderente di 24 cm di diametro, versa un mestolo di acqua. Se hai i fornelli a induzione regola la potenza al massimo, se hai i fornelli a gas regola la fiamma a fuoco alto.

Lascia evaporare l’acqua e con l’aiuto di una pinza in plastica apri i nidi di pasta, versa nella padella la salsa alla carbonara togliendo la padella dalla fonte di calore e amalgama, sempre con la pinza, il sugo agli spaghetti. Aggiungi il guanciale in dotazione, se gradisci, macina del pepe nero e la pasta è pronta.