Sapore di mare e profumo di agrumi
€20,00
1 scatolina contenente 6 Tartellette
1 sac a poche con salsa porro parmigiano e zafferano
1 busta con i Noirs alle cappesante e erba cipollina
1 sac a poche con salsa al bergamotto e zenzero
1 pirottino contenente scorza di arancia
In questa versione di Menu, NON è prevista la salsa vegetale delicata a base di olio extravergine d’oliva, ma su richiesta può essere fornita senza costi aggiuntivi
Esaurito
Conservazione
Le tartellette di pasta frolla vanno tenute a temperatura ambiente, mentre il contenuto dei sac a poche deve essere conservato in frigo fino al momento della preparazione.
I noirs alle cappesante ed erba cipollina vanno conservati in frigorifero fino al momento della preparazione.
Preparazione
Riempi le tartellette con il contenuto del sac a poche con la Culis di Bergamotto e Zenzero e decora con la polvere di arancia disidratata che trovi nel pirottino
Dopo averli sbollentati per 2 minuti, disponi i ravioli noir in modo simmetrico con le tartellette con in foto e decora la parte superiore con una goccia di crema di Zafferano Porro e Parmigiano
Gusta questo menu abbinato ad un buon Prosecco
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