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Stelle ai carciofi

9,00

9  Stelle ripiene di carciofi e mascarpone

1  Busta con salsa vegetale delicata a base di olio extravergine d’oliva leggermente profumato con erbe aromatiche fresche maturate

Categoria:
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Sorrisi al basilico e mascarpone

9,00

9  sorrisi ripieni di basilico e mascarpone

1  Busta con salsa vegetale delicata a base di olio extravergine d’oliva leggermente profumato con erbe aromatiche fresche maturate

Categoria:
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Menu aperitivo panino invertito

11,60 10,00

6  Sigari di salame Milano croccanti

1  Sac a poche con mousse di gorgonzola, pane e rosmarino

1  Oneglass di Sangiovese

COD: D04-1-2 Categoria:
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Culis al Bergamotto e Zenzero

6,00

1  Sac a poche con crema a base di fibra naturale vegetale con estratto di Bergamotto e Zenzero

1 Pirottino con polvere di Arancio disidratato e soda

COD: D08-1-1-1-2 Categoria:
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Sapore di mare e profumo di agrumi

23,00 20,00

1 scatolina contenente 6 Tartellette

1 sac a poche con salsa porro parmigiano e zafferano

1 busta con i Noirs alle cappesante e erba cipollina

1 sac a poche con salsa al bergamotto e zenzero

1 pirottino contenente scorza di arancia

In questa versione di Menu, NON è prevista la salsa vegetale delicata a base di olio extravergine d’oliva, ma su richiesta può essere fornita senza costi aggiuntivi

COD: D04-1-1-1 Categoria:
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La cena in un piatto

23,50 20,00

Aperitivo, primo e secondo piatto da gustare in versione Tapas per 2 persone come piccolo Apericena

1 Busta di risotto Carnaroli pronto per essere ultimato con 1 busta di mantecatura di zafferano (alla Milanese) che puoi decorare se ne hai in casa con alcuni pistilli di zafferano

1  Scatolina con 6 tartellette da riempire con 1 Sac a poche di Salsa al sugo d’arrosto preparata su base di fibra naturale vegetale

1 Sac a poche di Jelly Aperol  20% vol. (salsa semilavorata alcolica per pasticceria) e 2 cucchiai finger food in plastica trasparente

COD: D04-1-1 Categoria:
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il caffè corretto evolution

13,50 12,00

9  Praline cave di finissimo cioccolato fondente

1  Sac a poche di jelly grappa invecchiata in botti di rovere 20% vol. (salsa semilavorata alcolica per pasticceria)

Nella versione jelly Aperol Spritz, non sono previsti i cucchiai finger food in plastica trasparente

COD: D04-1 Categorie: ,
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Sfere cave di cioccolato bianco

6,00

Elegante scatola con vassoio porta sfere da estrarre e utilizzare per il riempimento e il servizio

COD: D05-1-1-2-1 Categorie: ,
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