Conservazione
Conserva tutto in frigo fino al momento della preparazione
Modalità in microonde
Riversa nel contenitore per il microonde il contenuto delle buste e fai partire con il timer impostato su 120 secondi. Passato questo lasso di tempo estrai il contenitore dal microonde e aprilo con cautela a causa del calore che potrebbe emanare e il risotto è pronto.
Modalità in padella
Riversa in una padella antiaderente di 24 cm di diametro il contenuto delle tre buste. Se hai i fornelli a induzione regolate la potenza sul 5, se hai i fornelli a gas regolare la fiamma a fuoco medio. Mescola per 2/3 minuti il risotto, la mantecatura e il ragout di luganega con l’aiuto di un cucchiaio da cucina in plastica. A questo punto il risotto è pronto.
Qualche trucchetto per la presentazione
Conserva un po’ di ragout di luganega per metterlo croccante alla fine dell’impiattamento “on the top”
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