Risòto Valpolesèla

16,00 10,00

Risotto all’Amarone preparato con Riso Carnaroli del distretto Riso e Rane cucinato al dente, mantecato in bianco con burro brunito e Grana Padano DOP, e aggiunta di Amarone della Valpolicella DOCG ridotto a bassa temperatura. Ideale con una grattugiata di Aceto Balsamico Parpaccio

10 disponibili